KaoriatKaiさま専用大分県特産希少な花どんこ椎茸「寒子」信州産天然松茸！訳あり

HOT ! KaoriatKaiさま専用大分県特産希少な花どんこ椎茸「寒子」信州産天然松茸！訳あり

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KaoriatKaiさま専用大分県特産希少な花どんこ椎茸「寒子」信州産天然松茸！訳ありの詳細情報

商品説明

KaoriatKaiさま専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。 ◇希少な花どんこ椎茸「寒子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　「生」しいたけで　寒い晴れた日が10日ほど続くと、傘に　独自の亀裂が増えていき、まるで花が　咲いた様に見えるのが「花どんこ」です。　　　冬の北風で育つまでに数週間以上かかり　旨味をしっかり蓄えて、歯ごたえも抜群　なのが「寒子」です。　その花どんこ版は、非常に希少なので　市場に出ることはほぼありません。　　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の　「ゆう次郎」「福光」「ニクマル」です。　　リサイクル段ボールに約50個詰めて　お届けします。（4,380円）　　 ◆食す：　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。　・加工して：干して「干し椎茸」や　　佃煮に。。 ※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方でご堪能ください。（原木と接している堅い部分：石づきは　切り落としていますのでご了承下さい）実食所：東京都：　蔵どり御徒町店、のんちゃん上野本店　安ちゃん上野店（台東区上野）　野焼総本店（港区新橋） ※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。　食感や香りもまた一段と変わります。 ※諸物価の高騰により値上げさせて頂いて　いますので、ご理解くださいm(__)m商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜商品の状態: 新品、未使用